台東是什麼鬼地方

柿子

一斤到底多少錢？

我不知道

我只知道我比較喜歡硬硬口感的柿子

軟軟的軟柿子就謝謝再聯絡了～

硬柿子就屬摩天嶺的大顆柿子最美味了

多汁、甜美、有脆度

啊！口水要滴出來了啦….

某天晚間十一點

孩子們都睡了

其實我很想念我的床

但我更喜歡這一整天之中

難得的自由時間

沒有人吵的時候

大部份我都是浪費時間的亂轉電視台

有時會被周星馳的經典電影給吸引住

有時會被購物頻道的先生小姐給牽拖住

有時談話性節目也會讓我在半夜哈哈大笑

那有時教導像我這種不成材的黃臉婆煮飯菜的節目

也會讓我止住轉動搖控器的手….

柿子在前陣子真的吵到翻過來又翻過去

我想柿子本人應該想不到

有一天

它也可以成為好幾天的新聞頭版

呵呵！

但柿子可以拿來做燉飯

重點是它又十分的簡單

本著實驗及嘗鮮的精神

黃臉婆隔天馬上下班後就奔去黃昏市場把材料買齊

完成端出來在孩子面前也是讚聲不斷

大家有空可以試試看

好吃又簡單容易哦！！

材料：

柿子一顆或二顆(隨便，愛柿子多一點就多一顆)

生飯(要先泡水30分鐘呦！)

菇類(隨便，我那天用的是磨菇跟杏飽菇)

洋葱(半顆，喜歡洋葱來一整顆也可)

起士(可以牽絲的都可以，我家只有起士片，所以做起來有起士味但不能牽絲，整個弱掉)

雞湯(一碗)

做法如下～
白米一定要先泡過30分鐘哦！


所有的材料都切成塊狀(這個最難了，真的！)
圓圓的柿子，請依以下方法切，就能切成塊狀了～


片才能切成一條條的


然後才能變成一塊塊的


蒜頭，我那天不小心切了，所以放了一點點


洋蔥，也要切成一塊塊的呦！


然後，菇菇們也要切成塊


準備工作真的有點煩，不過很有趣啦
把各種不同型態的材料們切成塊
考驗切工
有事沒空多練練

接著起油鍋
把洋葱炒香


洋葱很香了，就加進去菇菇們


等廚房充滿了菇菇跟洋葱的香味後
接著再加入泡過水的白飯下去炒


然後放進雞湯
雞湯要泡過所有在鍋子裡頭的材料


接下來最重要了
三不五時的要把鍋蓋打開來翻一下
確保不會"屌鍋"呵呵！
等米飯八分熟
(八分熟怎麼分辨，用嘴巴分辨，謝謝！)
反正米有點軟但又有硬便的口感時
再加入柿子翻炒一下
炒到湯汁收乾就可以放下起士絲了

接著擺放在盤子裡就可以囉～

------------------------我要說------------------------