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真的不能愛牽拖

臭豆腐都吃進肚子裡頭半年以上的時間了

現在要回想~

滿肚子臭豆腐味,難受!

這是上次花蓮遊記的後半段

也不知道為什麼可以拖到現在才接著寫上來

相片是拍了

透過相片聞出記憶中的美味,很屌!

這家臭豆腐是老公以前 公司 老師傅強力推廌的

不難找,它在花蓮縣鳳林鎮中正路鳳林國小前門斜前方

如果你從台東要過去花蓮

順路真的可以轉進去吃一下

因為味道,獨特!

一般臭豆腐是加了中式泡菜

不過這兒的臭豆腐是加了韮菜

有沒有人馬上要把眉頭皺起來

韭菜味道就有夠厚重了,再加上臭得要命的臭豆腐

不就臭到翻過去又翻過來

錯!負負得正了解沒?

二種強烈的味道碰撞在一起

竟然會如此的協調

豆腐炸得皮酥酥脆脆的內陷卻是綿密軟嫩

加上甜甜的醬油味醬汁

plus韭菜的清香菜味(我不知道要怎麼形容韭菜獨特的味道耶!)

升天了~(我忽然想起食神經典畫面了!)

特色風味韭菜臭豆腐非嚐不可

如果真的對韭菜很害怕

(我知道很多人怕,我懷孕時最怕的就是韭菜,生完也是

,因為韭菜會退母奶,超可怕~)

這邊也有傳統的中式泡菜加臭豆腐

或者麻辣臭豆腐、豬血湯…

我夢想中的旅行是且看且走

但帶孩子是不可行的

隨性之中還是要預訂所有的景點時間及住宿

結果隨性要走去吉安的慶修院

關門

所以只留下一張從門外拍進去的相片提供給大家做欣賞囉~
同場還加了一點花蓮自強夜市相片哦!


騎樓下的小路邊攤


花蓮鳳林韭菜臭豆腐


攤子很簡單的設備,配料也很少


不過,主角卻很利害,根據老闆娘的說法,它們叫"土韭菜",所以不會有一般韭菜的嗆辣味!


韭菜加上臭豆腐,絕配!(記得要把菜全都壓進去豆腐才是行家吃法哦!!)


看一下豆腐內部組織,看得出來它有軟嫩嗎?


菜單,還有賣其它的東西,豬血湯也不錯吃哦!


同場加映,花蓮自強路夜市


那天下了一場小雨,無礙!因為有名的蔣家官財板有帥哥可以看~


認真的男人最帥氣了~(背影就很帥,對不對?)


一鍋鍋的配料,可搭配成多種口味,有強!


價目表


太餓,咬過之後拍的,料有多


雖然下雨,但還是有不少的人來逛夜市


爆漿雞排,尚可



隔天沒查清楚就前往吉安慶修院


結果,沒開,自行車旅人也只能跟我們一樣在外面乾瞪眼了!


-------------------------我要說-----------------------


鳳林臭豆腐

花蓮縣鳳林鎮中正路(鳳林國小前門斜對不不遠處)
下午3點營業

吉安慶修院(三級古蹟)
地址:花蓮縣吉安鄉吉安村中興路345號之1

週二至週日上午8時至下午5時30分

預約導覽: 03-8529905或0938-381385


http://www.heritage.org.tw/




※門沒開,往門外向門內拍,有清楚嗎?
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